Mini-álbum Butterfly

Um mini-álbum bem feminino, cheio de detalhes...
Foi feito para presente, a pessoa que recebeu irá colocar as fotos.
Encadernação com chipboard revestido de papel:


Detalhe da lombada com fitas:

Página 1, com tag para ser preenchida (também em outras páginas):

Página 2:

Página 3:

Página 4:

Página 5:

Página 6:

Página 7:

Página 8:

A caixa para guardar o álbum, também decorada e feita em MDF revestido com papel kraft:

É isso!
Bjks

Ganhei este selinho...

das minhas queridas blog-amigas Ana Amélia, Bia e Rosi, trata-se de uma “corrente da blogosfera que consiste em copiar o selo aqui no blog, nomear 10 blogs amigos e visitar cada um deles avisando da nomeação. Se seu blog for nomeado, passe adiante e visite os outros blogs que foram nomeados juntamente com o teu. Ao passar a campanha, você pode copiar este texto ou criar o teu próprio texto. O importante é não esquecer de avisar onde se encontra o selo e de nomear os teus 10 blogs amigos."

Vou nomear 10 entre todos os blogs amigos porque não dá para colocar todos, os demais sintam-se abraçados!

Ana Dantas

Adliz Jamile

Dea Haenel

Ligiane

Mari Monteiro

Patri

Regiane

Rô Philippsen

Thaisa

Thama Otsu

Bjks!

Torta salgada super prática

Uma receita super fácil e gostosa para fazer no feriado para o lanche.


TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR
Recheio:
2 colh.(sopa) de óleo
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
300g legumes picados ( a gosto, costumo usar cenoura, brócolis, couve-flor, palmito, milho verde, abobrinha,...)
sal, pimenta calabresa, orégano
cheiro verde picado (eu uso salsinha, cebolinha, manjericão fresco)
3 colh. (sopa) azeitonas verdes picadas
2 tomates sem pele picados
1 lata de sardinha ou atum (opcional)

Refogue no óleo a cebola e o alho, acresvente os legumes e os temperos e refogue rapidamente, é só para temperar os legumes, eles vão cozinhar enquanto a torta assa. Retire do fogo, acrescente os tomates e as azeitonas e reserve.

Massa:
4 ovos
1 xíc. de óleo
1 xíc. de leite
1 colh. (chá) de sal
10 a 12 colh. (sopa) de farinha de trigo
1 colh. (sopa) de fermento
Bata todos os ingredientes no liquidificador, a massa fica cremosa, nem muito rala, nem muito grossa.
Misture a massa ao recheio e coloque numa fôrma untada e enfarinhada. Por cima da massa distribua o atum ou a sardinha e leve assar em forno médio (180°C) por aproximadamente 50 minutos, até que esteja dourado.
Sirva quente ou fria.

Esta massa pode ser utilizada para outros recheios, como por exemplo presunto, frango, bacalhau.

Bom apetite e bom feriado!
Bjs

BOW Scrapdiary!

Uhu!!!! A Regiane escolheu este LO aqui embaixo como um dos "Best of the week " do Scrapdiary, ollha só o que ela escreveu:

“Gostei muito da página "Enquanto houver fome não haverá Paz" feita pela Carmem, ela abordou um tema difícil e conseguiu um resultado fantástico. A combinação de cores, os elementos, a foto e a mensagem estão em perfeita harmonia.Parabéns!!!”

Que delícia!!!!! Adoro o trabalho da Regiane, super criativo, bem acabado, sempre cheio de inspiração, estou super feliz de ter sido escolhida por ela! Obrigada Regiane!

Bjão!

Paz...

Será que o scrap é para retratar somente os bons momentos? Esta semana a Lari propôs este questionamento para o nosso Desafio de Criatividade lá no Scrapdiary, estivemos olhando o lado triste da humanidade...

A foto que eu usei foi tirada em Moçambique em 1993, foi feita pelo talentosíssimo fotógrafo português Alfredo Almeida Coelho da Cunha, você pode conhecer o trabalho dele no site Olhares, além dele tem muitos fotógrafos maravilhosos por lá. O que me chamou a atenção foi o fato de uma foto de 15 anos atrás ainda ser tão atual...

Usei papel Cosmocricket, alfabeto Basicgrey, carimbo Fancy Pants, flor em papel e em metal, papelão microondulado, tecido e lã.

Pense a respeito...

Bjão!

Homenagem à mãe

Mais uma homenagem às mães, este LO vai para minha sogrinha querida Marly, que sempre foi uma mãe dedicada ao extremo.

É uma homenagem e uma brincadeira do filhinho amado dela com as frases que ela usava quando ele era pequeno, ele que fez todo o journaling (acho que ele também vai acabar fazendo scrap...), se bem que não deu para colocar todas as frases que ele queria (tem muuuitas outras...).

Achei esse papel a cara dela, é Daisyd's, o vermelho é um cardstock com textura. As bolinhas em volta dos corações são de tinta relevo com glitter, que eu também usei sobre a frase do título. As frases foram impressas em vegetal e vegetal adesivado e os coraçõezinhos dourados são brads.

Estou mandando hoje para ela, queria ser um mosquitinho para ver a cara dela quando abrir o envelope, com lágrimas nos olhos ela vai falar: Ahh, Juninho...

Bjão

Arroz doce

Hummm! Com esse frio me deu uma vontade de comer um doce beeem cremoso, com cara de infância: Arroz Doce.

Pesquisei várias receitas e fiz esta, bem tradicional:

ARROZ DOCE COM GEMAS

1 xíc. (chá) de arroz agulhinha (parboilizado não serve!)

1 litro de leite

2 xícs. (chá) de açúcar

1 pitada de sal

4 gemas

canela em pau

4 gotas de essência de baunilha (opc.)

canela em pó para polvilhar

Cozinhe o arroz em 2 xícs de água. Depois de cozido e seco, acrescente o leite e deixe ferver. Acrescente o açúcar, o sal e o pau de canela. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por mais uns 15 minutos, até o arroz ficar bem cozido. Vai ficar um caldo ainda ralo. Peneire as gemas e dissolva em um pouquinho de água, acrescente à panela mexendo sempre. O arroz doce engrossa, cozinhe por mais alguns minutos, acrescente a baunilha e está pronto!

Despeje numa tigela e polvilhe canela em pó.

Ah, não se esqueça de rapar a panela, é o melhor!!!!

A baunilha foi invenção minha, não estava na receita, todo mundo aqui em casa gostou...

Dá uma olhada no arroz doce na colher:

E sabe o pior? Já acabou!!!!!

Bjão

Be free...

Uma página super clean, para o Desafio de Criatividade do Scrapdiary.

Usei a máquina de costura, fitas costuradas á mão (centro do sol) e coladas com fita dupla face (raios), tinta acrílica nas bordas.

Na foto, a Giu se divertindo num carrinho, colei a foto com fita banana para dar um relevo. O título-journaling foi impresso em vegetal adesivado.

Bjs!

Querida avó

Fiz esta página para meu marido dar para a avó dele, que está com 93 anos. Na foto em preto e branco ele está com 5 anos e a outra foto é atual, o journaling foi escrito por ele, que também deu palpites no restante da página.

Usei papéis Sassafrasslass e cardstock, moldura em chipboard pintado com tinta acrílica, flores, botões, caneta gel. O título foi impresso em vegetal adesivado, por cima passei relevo incolor.

A Bisa é mesmo uma fofa, e esse neto é louco por ela e ela por ele!

Espero que ela goste!

Bjks

Parabéns!

Parabéns a todas as mães, avós, bisavós, tataravós!

Que Nossa Senhora continue nos iluminando todos os dias!

E como hoje não é dia de mãe na cozinha, nada de receita nova. Depois eu volto com mais scrap!
Bjão

PS: Desculpe a falta do ~no blinkie.

Aniversário do blog!

Hoje faz um ano que eu fiz minha primeira postagem, foi uma ano de novas amizades, novos conhecimentos, novos caminhos...
Quero agradecer a todos que me visitam, deixam recados, me mandam e-mails, a razão de viver deste blog é poder compartilhar um pouquinho das minhas venturas e desventuras, eu quero estar cada vez mais tendo todos vocês por perto!

E para comemorar, conforme eu prometi ontem, uma receita especial! French macaroons!

Já tinha ouvido falar desses macaroons, mas só fui experimentá-los há pouco tempo, em um casamento (por sinal chiquérrimo, né Carol...). Amei!!! E resolvi que eu tinha que aprender a fazê-los!
Adoro um desafio, não sossego enquanto não descubro a receita e ela não fica perfeita!

Acompanhe abaixo o primeiro capítulo da minha saga...
Bjks!

French Macaroons?

Pesquisei vários sites e escolhi esta receita para fazer. Segui à risca as orientações da Marcinha, vamos ver como ficou...

Separei os ingredientes:

200g de açúcar de confeiteiro

110g de farinha de amêndoa (bem fina e seca)

57g de açúcar granulado (não tenho balança com essa precisão, coloquei 60g...)

3 claras previamente deixadas em temperatura ambiente por uma noite ou no mínimo 8 horas

2 colheres (sopa) cacau em pó (opcional)

Misturei o açúcar de confeiteiro, o cacau e a farinha de amêndoas e peneirei.

Bati as claras em neve até o ponto de picos firmes e acrescentes o açúcar.

Misturei com uma espátula a mistura de açúcar, cacau e amêndoas. Segundo a Marcinha, esta é a parte mais crucial, que faz o macaroon dar certo ou não. Se misturar muito e o macaroon não cresce; misture pouco e o macaroon fica deformado e racha no forno.

Mexa delicadamente com uma espátula flexível até ficar na "consistência de magma". Faça o teste: afunde a ponta do seu dedo na massa, tire e observe o pico que formou. Este pico deve praticamente sumir em 30 segundos. Se permanecer firme, misture mais um pouco. Coloque a massa num saco de confeitar com bico redondo, liso, de 2cm de diâmetro.

Numa forma com papel manteiga, faça discos de 3cm com a massa, deixando espaço entre eles. Deixe-os descansando por 1-2 horas até formar uma pele resistente na superfície.

Asse em 160ºC com a porta entreaberta, por 10-11 minutos.

A esta altura, sabe o que aconteceu? O gás acabou!!! Faz anos que isto não me acontece! Eu percebi 5 minutos depois que eu coloquei os macaroons no forno, troquei o gás e liguei novamente, com a porta entreaberta. Passados mais 11 minutos dava para peceber que eles não estavam assados, então deixei mais um pouco...

Olha só o que aconteceu, eles racharam!!!

Fiquei inconformada! Fiz a receita de novo, acreditando que o problema era do gás ter acabado. Aconteceu de novo! Ficaram quase iguais, só cresceram um pouquinho a mais...

Você pensa que foram todos para o lixo? Que nada, as crianças chegaram da escola e falaram que estava uma delícia! Então resolvi acabar a receita fazendo o recheio.

O recheio é bem simples, é um ganache de chocolate, derreti no microondas (potência média, sempre!) 100g de chocolate meio-amargo e misturei com 80g de creme de leite. Deixei esfriar para adquirir mais consistência e recheei os macaroons.

Ficaram bem feinhos, mas estão uma delícia. É pra comer de olhos fechados, hehehe.

Dá uma olhada, na base uma massinha meio puxa e por cima uma camadinha que desmancha na boca, no meio o ganache de chocolate, HUMMMM!

E a história ainda não acabou, testei hoje, de novo, outra receita, desta vez sem o cacau, sabe o que aconteceu? Cresceram bonitinhos e se esborracharam antes de sair do forno! Não tive coragem nem de fotografar!

Pensa que eu desisti? Qualquer hora eu volto com a foto deles quando derem certo!

E quem souber de dicas para esta receita, me ajude!

Vou lá comer mais um...

Bjks!

Eu estou no Catwalk do SIS!!!

Uhuuu! Que surpresa abrir minha página do SIS e ver um recado no meu layout: Parabéns pelo Catwalk! Me belisca!!!!!!

Para quem não está entendendo nada, deixa eu explicar: Tem um site americano de scrapbook que se chama Scrap in Style TV, que é super legal, tem gente do mundo inteiro por lá.

Toda semana as fashionistas do site escolhem os LOs que elas acham que não podem deixar de ser vistos e colocam no Catwalk e esta semana eu estou lá, com este LO da Sophia que está postado mais embaixo. Não é mesmo uma delícia?!?

Quero agradecer a Luzinha, que promoveu o Desafio do qual eu participei com este LO, que por sinal é super inspirado no LO dela, que é uma suuuper scrapper e uma das fashionistas do SIS.

E hoje faz um ano que eu criei o blog, amanhã faz um ano que coloquei o primeiro post, é pra comemorar!!!!!!!

Amanhã eu volto com uma receita super especial!

Bjão

Cheiro de saudade

Assisti o filme "Como água para chocolate" por sugestão da Lari como parte do nosso Desafio de Criatividade, a idéia era inventar uma receita, ou algo parecido...

Não inventei nenhuma receita porque o filme me trouxe à lembrança minha avó Carmen, que era espanhola e que cozinhava divinamente tanto pratos sofisticados, como a Paella que já dei a receita aqui, como aquela comida bem caseira, bem de vó...

Fiz este LO retratando isso, a sopa de batata com ovos que ela fazia, desenhei ovos, batatas e corações com lápis aquarela, recortei e montei a página.

A receita da sopa está aí embaixo.

Bjks!

Huevos embarcados

Uma receita espanhola, da minha avó Carmen. Batatas, alho, azeite, ovos e muito amor...

Huevos embarcados

1,5 kg de batatas
1,5 l de água
3 dentes de alho
5 colh. (sopa) de azeite
4 colh. (sopa) de farinha de trigo
1 colh. (sopa) rasa de sal
6 ovos

Descasque as batatas e pique em cubinhos. Leve ao fogo juntamente com a água para cozinhar até ficarem macias (uns 20 minutos).

Em uma panelinha, refogue o alho no azeite, não deixe queimar.

Acrescente a farinha e frite, mexendo sempre até a farinha incorporar bem o azeite (sem queimar, é rapidinho...)

A esta altura o cheiro já está uma delícia...
Coloque três conchas de batata com caldo na panelinha de alho com farinha, mexa bem, amasse as batatas e despeje de volta essa mistura na panela das batatas.
Mexa para misturar, amasse metade das batatas com um garfo (grosseiramente), acerte o sal, deixe cozinhar uns 5 minutos.
Coloque os ovos um a um na sopa, cozinhe uns 5 minutos (Não mexa a sopa logo que colocar os ovos para as gemas não quebrarem).

Sirva com um fio de azeite, acompanhe com torradas e, se quiser, um vinho tinto.

Nada como uma comidinha bem caseira para aquecer os dias frios, uma legítima confort food!
Bom apetite!

Delícia

Este LO eu fiz para o desafio da Luzinha, lá no SIS.

Adorei usar as bolinhas de papel de seda, apesar de não serem acid-free...

Na foto a Sophia com a avó, no dia do batizado, quando a festa já tinha acabado, descobrindo as delícias do mundo...

Mais tarde eu volto com mais scrap e receita!

Bjks!